Nella vita ognuno di noi ha un sogno nel cassetto.
Noi cresciamo con il desiderio di realizzare questi sogni.
C'è chi parla di fortuna, chi di talento, di fatto, sono tutte scuse.
Non nego che botte di fortuna e talento possano servire ad aiutare, ma credo anche che un sogno si realizzi quando lo vuoi davvero, quando ci credi con tutto te stesso.
Debbo dire, che molti miei amici (Roberto, Salvatore, Laura, Marco, Alessandro), mi hanno aiutato in questo mio procedere, dandomi la forza, la capacità di perseverare e di essere determinato.
Grazie a tutti
Chef Moscharaf
9 anni di esperienza presso Ristorante Indiano di Londra
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